卤1(鹵1)是什么意思
卤1-现代汉语大词典
卤1lǔ鹵、滷
【释义】：
①盐卤。如：豆浆经过点卤后才凝结成豆腐。②用盐水加五香等或用酱油对食品进行煮制。如：卤鸡；卤肉。③用肉类、鸡蛋等做汤加淀粉而成的浓汁，用来浇在面条等食物上。如：打卤面。④饮料的浓汁。如：茶卤。
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