卤汁(鹵汁)是什么意思 卤汁-现代汉语大词典卤汁lǔ zhī【释义】：①盐汁。阿英《盐乡杂信》：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”②煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 賞襟計貢喜聲混天星險巾無顛倒南邁駢闐