鱼生(魚生)是什么意思
鱼生-现代汉语大词典
鱼生yú shēng
【释义】：
食品名。生鱼脍。鲜活鱼切成薄片，洗净血腥，加蒜、姜、醋等佐料而成。郭沫若《日本民族发展概观》：“又例如日本人吃的生鱼谓片，所谓‘洒西米’(Sashimi‘刺身’)，其实就是潮州一带所吃的鱼生。”
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