鲜酵母(鮮酵母)是什么意思 鲜酵母-现代汉语大词典鲜酵母xiān jiào mǔ【释义】：啤酒酵母在糖蜜、淀粉糖化液中培养后，再加工成有发酵力的活细胞制品。含有大量的蛋白质，主要用于发酵面团。发酵力强，成品无酸味。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 磨性子十二子敕瞋目搤腕造食國家裁判錦製漺