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高压锅(高壓鍋)是什么意思

  • 高压锅-现代汉语大词典

    高压锅gāo yā guō

    【释义】:

    一种锅子。锅盖和锅体间密封性好,加热时锅内能产生较高的气压,使食物很快烧熟煮烂。可烧饭和烧煮某些菜肴。也称压力锅。

  • 高压锅炉-现代汉语大词典

    高压锅炉gāo yā guō lú

    【释义】:

    蒸汽表压力高于5.9兆帕而低于9.8兆帕的锅炉。过热蒸汽的温度约为510℃~540℃,蒸发量一般为200吨~400吨/小时。主要用于中、大型火力发电厂或工矿企业的自备电厂。

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