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井鹽(井鹽)是什么意思

  • 井鹽-汉语大词典

    井鹽

    【1】食盐的一种。从盐井汲取盐卤,设灶煎制而成。《史记·货殖列传》“{猗頓}用盬鹽起”{唐}{张守节}正义:“{鹽州}和{烏池}﹐猶出三色鹽﹐有井鹽﹑畦鹽﹑花鹽。”{宋}{陆游}《老学庵笔记》卷五:“{蜀}食井鹽﹐如仙井{大寧}猶是大穴﹐若{榮州}則井絶小﹐僅容一竹筒﹐真海眼也。”{{范文澜}{蔡美彪}等}《中国通史》第四编第一章第二节:“{成都}和{梓}﹑{利}﹑{夔州}﹐凿井取卤﹐煎煮﹐称煮井﹐盐叫井盐。”

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