大菜(大菜)是什么意思

大菜-现代汉语大词典

大菜dà cài

【释义】：

①酒席中后上的大碗的菜，如全鸡、全鸭、肘子等。鲁迅《倒提》：“鸡鸭这东西，无论如何，总不过送进厨房，做成大菜而已。”也泛指酒席。赵树理《三里湾》：“常有理说：‘家常饭吃腻了，想要你给她摆一桌大菜吃吃!’”②旧称西餐。鲁迅《离婚》：“酒席如果能塞得人发昏，送大菜又怎样?”③即琼脂。

大菜-汉语大词典

大菜

【1】泛指酒席。{赵树理}《三里湾》十八：“{常有理}说：‘家常饭吃腻了﹐想要你给她摆一桌大菜吃吃！’”【2】酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。{鲁迅}《花边文学·倒提》：“鸡鸭这东西﹐无论如何﹐总不过送进厨房﹐做成大菜而已。”{张天翼}《清明时节》三：“地点当然是在{谢老师}家里。用腊味来配四个碟子﹐其馀是两个炒菜﹐四碗大菜。”【3】旧称西餐。《官场现形记》第五三回：“吃頓大菜﹐你曉得要幾個錢？還要甚麽香檳酒﹑皮酒去配他。”{鲁迅}《彷徨·离婚》：“酒席如果能塞得人发昏﹐送大菜又怎样？”