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山菜(山菜)是什么意思

  • 山菜-汉语大词典

    山菜

    【1】茈胡苗。{明}{李时珍}《本草纲目·草二·茈胡》:“茈胡生山中﹐嫩則可茹﹐老則采而爲柴﹐苗有芸蒿﹑山菜﹑茹草之名﹐而根名柴胡也。”【2】野菜。{宋}{王禹偁}《谪居感事》诗:“市井携山菜﹐房廊蓋木皮。”{前蜀}{贯休}《桐江闲居》诗:“村童頑似鐵﹐山菜硬如莎。”{三国}{吴}{陆玑}《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇﹐山菜也。莖葉皆似小豆﹐蔓生﹐其味亦如小豆藿﹐可作羹﹐亦可生食。”

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