吃油碴儿(吃油碴兒)是什么意思
吃油碴儿-北京土语辞典
吃油碴儿chī-yóuzhār
大办喜事,邀请人帮忙,须招待酒食,讲究“前三后二五”,前三天就准备一切,开始酒肴供应,叫“吃油碴儿”,言其所吃尚非正式酒席。“后二五”是指办完事之后,还有几天扫尾、收拾,也要供应饭食,但不叫“吃油碴儿”,而叫“吃折箩(剩菜)”。
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