抻面(抻面)是什么意思 抻面-北京土语辞典抻面chēnmiiàn用手拉制的圆细面条。北京厨师有这个专门技术，能将一块几十斤和好的面反复抻拉，成为极多的细长面条，叫“一窝丝”。 版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。 推荐阅读 脶肌肉赤红脸儿阴不搭认人(儿)飞眼儿牵着不走，打着倒退甑亮街里街坊