泔水(泔水)是什么意思
泔水-北京土语辞典
泔水gānshui
涮洗锅碗以及淘米、洗菜等用过的水。泔水中常杂有废弃的饭、菜等物，所以农业上还用以喂猪。老北京的所谓“泔水”，倾倒在“泔水桶”内的，还包括洗涤的秽水甚至小便等等。其意义等于说“脏水”。
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泔水gānshui
涮洗锅碗以及淘米、洗菜等用过的水。泔水中常杂有废弃的饭、菜等物，所以农业上还用以喂猪。老北京的所谓“泔水”，倾倒在“泔水桶”内的，还包括洗涤的秽水甚至小便等等。其意义等于说“脏水”。
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