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红果儿(紅果兒)是什么意思

  • 炒红果儿-北京土语辞典

    炒红果儿chǎohóngguǒr

    北京一种蜜饯果品。将山楂(山里红)去皮,去核,煮熟,调以浓厚的糖汁。

  • 红果儿-北京土语辞典

    红果儿hóngguǒr

    即“山里红”;但北京人只用称制过的,如“炒红果红果儿”(蜜饯山里红)、“红果儿的冰棍儿”。生的、鲜的只称“山里红”,不叫“红果儿”。

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