瓠溻子(瓠溻子)是什么意思
瓠溻子-北京土语辞典
瓠溻子hùtāzi
①北京一种饭食。是把西葫芦刮成细丝,与稀面混和,放在铛(chēng)上加油和水烹炸,摊成片状。吃时,蘸盐水或醋及蒜泥,老北京人常以之为主食。②用以比喻扁平难看的脸。如:“他哥哥长了一张瓠溻子脸。”
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