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血津儿(血津兒)是什么意思

  • 带血津儿-北京土语辞典

    带血津儿dài-xiějīnr

    ①极言肉的新鲜,刚经屠宰。如:“买了二斤牛肉,还带血津儿呢!”②指肉食烹调未熟。如:“这白斩鸡欠火,还带血津儿呢!”③讽称吝啬的人所拿出的钱。如:“这老头子就是舍不得花钱,钱穿在肋巴骨上了,拿出几个钱都带着血津儿呢!”

  • 血津儿-北京土语辞典

    血津儿xiějīnr

    指食用肉上所带的血迹。如:“这鸡没有煮熟,还带着血津儿呢!”

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