不到火候不揭锅(不到火候不揭鍋)是什么意思
不到火候不揭锅-中国俗语大辞典
不到火候不揭锅
火候：烧火的火力大小和时间长短。烧火做饭菜火候不到，不能揭锅。比喻不到时机成熟不采取行动。周良思《飞雪迎春》四：“袁坚呢，喜欢仔细观察，理出个头来，不到火候不揭锅。”
〇也作〔火候不到不揭锅〕 张长弓等《边城风雪》二〇章：“敌人是不跳黄河心不死；我们是不到火候不揭锅!……我们不搞那种打草惊蛇、敲山震虎，咱要的是一网打尽!”
不到火候不揭锅-俗语五千条
不到火候不揭锅
【释义】：
早揭锅，饭夹生；晚揭锅，饭糊了。喻要抓住适当的时机。
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