荞麦面肉包子(蕎麥面肉包子)是什么意思

荞麦面肉包子——皮黑一兜肉-歇后语词典

荞麦面肉包子——皮黑一兜肉qiáomàimiàn ròubāozi——pí hēi yīdōu ròu

在沟北边，按说顶数这一户的房子好，一水是土改后新翻盖的，墙壁是砖边石心，顶上全是大瓦，瓦脊一条龙，上边涂画着图案。就连烟囱都是与众不同的，象小庙，又象亭子。可是，在沟北边，又顶数这一户的院墙不好，全是土打墙，墙檐上压着草。里外不相称。人家主人专意要这样。人家不图驴粪球子外面光，图的缸里点灯里头亮。荞麦面的肉包子，别看皮黑，一兜肉!(《艳阳天》125)

荞麦面：荞麦种子磨成的面，比小麦面黑。比喻人或物外表不好看，但内里好。