东门菜，西门水，南门柴，北门米(東門菜，西門水，南門柴，北門米)是什么意思

东门菜，西门水，南门柴，北门米-谚海

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宋时临安城四面城门各供城内一类生活所需的用物。《宋诗纪事》卷一〇〇：“谣谚杂语：车驾行在临安，东门绝无民居，弥望皆菜圃。西门则引湖水入城中，以小舟散给坊市。严陵、富阳之柴，聚于江下，由南门而入。苏、湖米则来自北关。故谚云：‘东门菜，西门水，南门柴，北门米。’”附东菜西水，南柴北米 宋·吴自牧《梦粱录》卷一八：“谚云：‘东菜西水，南柴北米’，杭之日用是也。”