宰
〔宰〕字拼音是（zǎi），部首是宀部，总笔画是10画。
〔宰〕字是上下结构，可拆字为“宀、辛”，五行属金。
〔宰〕字造字法是会意。从宀( mián )，从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义是充当家奴的罪人。
〔宰〕字仓颉码是JYTJ，五笔是PUJ，四角号码是30401，郑码是WDSE，中文电码是1363，区位码是5255。
〔宰〕字的UNICODE是U+5BB0，位于UNICODE的中日韩统一表意文字 (基本汉字)，10进制： 23472，UTF-32：00005BB0，UTF-8：E5 AE B0。
〔宰〕字在《通用规范汉字表》的一级字表中，序号2106，属常用字。
〔宰〕字的近义词是杀，异体字是𠈾、𡨔、𡨧、𡪤、𣪮。
名词
1.会意。从宀（ mián ），从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义：充当家奴的罪人。
2.同本义。
slave;
宰，罪人在屋下执事者。 —— 《说文》
3.一说古代贵族家中的管家或奴隶总管。
宰右执镫，左执盖。 —— 《仪礼》。郑玄注：“宰谓太宰，宰夫之长也。”
4.一说宰为手工业奴隶。
5.古代官吏的通称。
government official in ancient China;
宰者，官也。 —— 《周礼·目录》乃立天官冢宰。 —— 《周礼·序官》宰命司马戒众介。 —— 《仪礼·聘礼》。注：“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按，凡周官宰夫，仪礼大射仪宰胥，左襄廿六传宰旅，哀三传宰人，皆谓太宰之属，吏也。宰者何?官也。 —— 《公羊传》宰严限追比。 —— 《聊斋志异·促织》翼日进宰。宰见其小。宰以卓异闻。
宰人（周代冢宰的属官。后泛指官员；掌管膳食之官）；宰夫（周代天官冢宰的属官）；宰夫衙（太平天国主管屠宰的官署名）
6.古官名。辅佐国君执政的百官之长。
prime minister;
天子之宰，通于四海。 —— 《谷梁传·僖公九年》
宰士（宰相的属官）；宰臣（帝王的重臣；宰相）；宰府（宰相办公之所）；宰柄（宰相的权柄）；宰牧（宰相与州牧的并称）
7.屠宰者；厨工。
slaughter;
凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。 —— 《韩非子·难二》平为宰，分肉食甚均。 —— 《史记·陈丞相世家》
8.冢，坟墓。
grave;
若尔之年者，宰上之木拱矣。 —— 《公羊传》
宰木（坟墓上的树木）；宰隧（墓道）；宰树（坟墓上的树木）
9.姓。
动词
1.宰杀牲畜并割肉。
butcher; slaughter;
烹羊宰牛且为乐。 —— 李白《将进酒》宰肉不平而斗。 —— 《唐书·邓处纳传》
宰夫（宰人。屠宰者；厨工）；宰生（屠夫）；宰猪；宰鸡；杀猪宰羊。
2.分割疆土；主宰。
invade; govern;
因利乘便，宰割天下。 —— 贾谊《过秦论》使平得宰天下，亦如此肉矣！ —— 《汉书·陈平传》
宰世（掌管、治理天下）；宰民（掌治民众）；宰匠（主宰；掌治）；宰肉（未遇时怀有大志；从处理小事中可以看出治理国家的才能）；宰摄（主宰）；宰总（犹主宰）；宰席（主席的地位）；宰匠；宰主（主宰者）
①杀牲畜。～杀。屠～。～牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。
②借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。
③古代官名。～相（ xiàng ）。～辅。太～。～官。
④主管、主持。主～。～制。
笔顺：点、点、横撇/横钩、点、横、点、撇、横、横、竖
康熙字典
康熙字典原文
卷别 ：正文・寅集上 部首：宀部
武英殿刻本： 第675頁，第9字
同文書局本： 第286頁，第4字
標點整理本： 第224頁，第5字
古文： 𡪤 、 𡨧 、 𠈾
《唐韻》：作亥切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：子亥切，𡘋哉上聲。《說文》：官稱。《玉篇》：治也。《增韻》：主也。《周禮・天官》：立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。【註】冢，大也。又，大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國。【註】大宰，治官之長，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。又有宰夫之職，掌治朝之法。【鄭註】宰夫，主諸臣萬民之復逆，故詩人重之，曰家伯維宰。
又，《周禮・地官》有里宰，掌比其邑之衆寡，與其六畜兵器。
又，家臣之長曰宰。《詩・小雅》：諸宰君婦。【註】諸宰，家宰也。
又，《廣韻》：制也。《正字通》：爲事物主也。《史記・禮書》：宰制萬物，役使羣動。《荀子・正名篇》：心者，道之主宰。
又，屠也、烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢・𨻰平傳》：里中社，平爲宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉。【顏師古註】主切割肉也。又，姓。周大夫宰孔之後，以官爲氏，周宰咺，漢宰直。又，宰父，複姓。
又，叶子里切，音擠。《詩・大雅》「疚哉冢宰」，叶紀止里。
又，《說文》：宰辠，人在屋下執事者。从宀、从辛。辛，辠也。〇【按】周官，大小邑宰，皆由賢能升進。从辛訓辠，泥，不可从。
注解
〔宰〕字收录于《康熙字典》正文・寅集上，康熙部首是宀部。
〔宰〕字拼音是zǎi，上下结构，可拆字为宀、辛，五行属金。
〔宰〕字造字法是会意。从宀( mián )，从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义是充当家奴的罪人。
〔宰〕字的汉语字典解释：㈠ [zǎi] ⑴ 杀牲畜⑵ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。⑶ 古代官名⑷ 主管、主持
字源字形
商 甲骨文 宾组
商 甲骨文 无名组
商 甲骨文 黄组
商 金文 商
西周 金文 西周早期
西周 金文 西周中期
西周 金文 西周晚期
春秋 金文 春秋早期
春秋 金文 春秋中期或晚期
春秋 金文 春秋
楚〔战国〕 简 包山
汉 简 张家山
唐 石经 开成石经
唐 传抄 唐代石刻篆文
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
宋 传抄 汗简
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集古文韵上声韵第三
宋 传抄 集篆古文韵海
宋 传抄 古文四声韵
宋 传抄 集古文韵上声韵第三
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
说文解字
《说文解字》（大徐本）
徐铉 (宋)卷别卷七下反切作亥切頁碼第241頁，第8字續丁孫
宰
辠人在屋下執事者。从宀从辛。辛，辠也。
《说文解字系传》(小徐本)
徐锴 (南唐)卷别卷十四反切子待反頁碼第615頁，第7行，第1字述
辠人在屋下執事者。從宀，從辛，辛亦辠也。
臣鍇曰：「《老子》曰：『爲而不宰。』謂爲之務於利天下，無所定執也；執則失之也。宰，製之則辛苦，故從辛，與愆意同。」
《说文解字注》（段注本）
段玉裁 (清代)卷别卷七下反切作亥切古音第一部頁碼第1358頁，第5字許惟賢第595頁，第5字
辠人在屋下執事者。
此宰之本義也。引伸爲宰制。
从宀。从辛。辛，辠也。
辛卽辠之省。作亥切。一部。
章太炎说文解字授课笔记
章太炎 (近代)朱一引申為宰官。《漢書•百官公卿表》有「廱太宰」，《周禮》有「太宰」，皆不過為治飯者耳。宰之稱始於商，如「冢宰」，是其證也。伊尹割烹為湯宰相，當時皇帝甚近下人，猶漢唐時暱近宦官，唐治中為下僕，後為宰相，皆是。
朱二在屋下執事者。厨夫曰宰夫，伊尹以割烹為宰，後為宰相。《周禮》宰夫、太宰皆宰夫，後為政治官。不改其名，觀《左傳》所稱宰夫、大宰等尚為厨夫可知。
錢一引申為宰官（？），《漢書•百官公卿表》有「廱太宰」，《周禮》有「太宰」，皆不過為治飯者耳。宰之稱始于商，如「冢宰」之稱，是其證也。可見伊尹以割烹為湯之相，實有其事，又可知當時人主每樂與賤者親（猶漢唐時暱近宦官），而仕者亦莫不原於人主之隸僕也。唐治中為下僕，後為宰相皆是。（？）
錢二辠人在屋下執事者，恐即宰夫之類。因天子好與小人為伍，宰夫權漸大，後有輔相之實，而宰遂為宰相之宰矣（漢有「廱太宰」，周有「太宰」，皆治飯之職）。猶後世之宦官，其職雖極卑，若天子親暱之，則往往有相之實權。
白话解释
宰，有才能的罪人在屋下管理事务以赎罪。字形采用“宀、辛”会义。“辛”，表示有罪之人。
字形解说
甲骨文作
宰字的相关索引
| # | 书籍 | 索引 |
|---|---|---|
| 1 | 汲古閣本 | 第471頁，第9字 |
| 2 | 陳昌治本 | 第601頁，第6字 |
| 3 | 黃侃手批 | 第462頁 |
| 4 | 說文校箋 | 第302頁，第4字 |
| 5 | 說文考正 | 第289頁，第12字 |
| 6 | 說文今釋 | 第1045頁，第1字 |
| 7 | 說文約注 | 第1781頁，第1字 |
| 8 | 說文探原 | 第3740頁，第2字 |
| 9 | 說文集注 | 第1535頁，第3字 |
| 10 | 說文標整 | 第185頁，第30字 |
| 11 | 標注說文 | 第297頁，第7字 |
| 12 | 說文注箋 | 第2446頁，第2字 |
| 13 | 說文詁林 | 第7455頁【補遺】第17117頁 |
| 14 | 通訓定聲 | 第762頁，第1字 |
| 15 | 說文義證 | 第633頁【崇文】第2529頁 |
| 16 | 說文句讀 | 第975頁 |
| 17 | 說文新證 | 第595頁，第1字 |
| 18 | 章授筆記 | 第310頁，第1字 |
| 19 | 古字詁林 | 第六冊，第813頁，第1字 |
| 20 | 古字釋要 | 第709頁，第5字 |
国语辞典
名
1.具有支配权力的人、物。
明•张自烈《正字通•宀部》：“凡为事物之主者亦曰宰。”《吕氏春秋•季秋纪•精通》：“德也者万民之宰也，月也者群阴之本也。”
2.职官名：(1) 某种职位的长官。
太宰、膳宰。(2) 家臣的长官。《论语•子路》：仲弓为季氏宰，问政。(3) 地方行政长官。《后汉书•卷一一•刘盆子传》：子为县吏，犯小罪，宰论杀之。
3.姓。如春秋时鲁国有宰予。
动
1.主持、治理。
《老子•第五一章》：“生而不有，为而不恃，长而不宰，是谓玄德。”
主宰。
2.屠杀、分割。
杀猪宰羊。
两岸词典
1.古代职官名。
太宰、宰相。
2.主持；掌管。
主宰。
3.杀。
电宰场、杀猪宰羊。
4.〈口〉比喻向顾客或服务对象无理索价。
挨宰、购物谨防被宰。
5.姓。
翻译
to slaughter; to rule über etw.herrschen , schlachten (V) gouvernement, tuer, abattre, diriger, gouverner, prendre la charge de
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