腌(腌)是什么意思

腌1-常用字详解字典

腌1yān

醃

从肉奄声，形声，，12画。把肉、鱼、蛋、蔬菜、果品等分别加上盐、糖、酱、酒之类浸渍腌1制|腌1肉|腌1鸭蛋。

腌2-常用字详解字典

腌2ā

腌臜(āza)：脏；不干净。亦指心里别扭；不痛快受腌2臜气。

〈辨〉腌字声符奄读yǎn。腌1的异体醃，形符从酉。今概用腌。

腌-现代汉语规范字典

腌ā

【释义】：

［腌臜］āza〈方〉①肮脏；不干净这地方太腌。〇②不顺心；不舒畅说了不该说的话，腌透了|受了一肚子腌气。

另见yān。

腌-现代汉语规范字典

腌yān*醃

【释义】：

用盐、糖等浸渍(食物)榨菜没腌透|腌鸡蛋|腌黄瓜。

另见ā。

腌-汉字异读字典

腌

㈠yān 用盐浸渍食物。如：腌肉；腌黄瓜。

㈡ā 〔又〕ān 腌臜不洁。《正字通》：“俗呼物不洁白曰腌臜。”也可单用，指“弄脏”。《西厢记》第五本第三折：“枉腌了他金屋银屏。”

腌-金瓶梅字典

腌

(一)ā 《广韵》：盐渍鱼也。 於业切 咸开三入业影

［腌臢］ā zā，骯脏不洁。省的在县前土兵服事做饭腌。(一14上2)

(二)当作“膫”liáo，形近讹。 与我过一边坐着去!不干你事，来劝甚么腌子!(五八15上6)