麸(麩)是什么意思

麸-古代汉语字典

麸fū

【繁体字】：

【释义】：

麦麸。《齐民要术·大小麦》：“青稞麦，石八九斗面，磨尽无麸。”也指如麦麸的薄片状物。《朝野佥载》卷二：“于舍后山足下，因凿有麸金，销得数十斤。”此指碎金。

麸-常用字详解字典

麸fū

麩

粰、

从麦夫声，形声，，11画。麸子，亦称麸皮；通常指小麦磨成面筛过之后剩下的麦皮或碎屑。

〈辨〉麸字异体从孚得声，孚读fú。粰，从米孚声，本义为馓子，一种面食，读fú；借用为麸，读fū。今并用麸。

麸-现代汉语规范字典

麸fū麩*粰

【释义】：

麸子，小麦磨成面粉过罗后剩下的麦皮屑。也说麸皮。